Cara membuat kolak yang lezat terdiri dari kuah berbahan santan, gula, daun pandan, dan kayu manis yang menimbulkan aroma harum. Resep kolak biasanya variatif dengan warna beragam seperti putih atau merah kecoklatan. Kolak juga dapat disajikan secara hangat atau dingin.
Untuk kuahnya, umumnya menggunakan campuran air dan santan, ada juga yang tanpa santan. Semua tambahan bahan tersebut membuat kolak menjadi semakin beragam dan tentunya semakin kaya rasa, dengan ciri khas masing-masing.
Kolak kacang hijau bisa jadi ide kolak enak kalau kamu bosan dengan kolak pisang atau ubi. Kolak kacang hijau juga bisa jadi ide untuk menu buka puasa.
Horison B disebutkan juga dengan zona penumpukan ( illuvation zone ). Horizon ini memiliki bahan organik yang lebih sedikit tetapi lebih banyak mengandung unsur yang tercuci daripada horizon A.
Saatnya membuat kuah durian, yakni dengan masukan santan dan gula pasir sambil terus diaduk agar santan tak pecah hingga mendidih
Pilih pisang raja yang sudah matang, karena akan menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Selain itu terkstur kapas yang lembut sangat cocok untuk akar tanaman kacang hijau yang masih muda dan lemah sehingga akar muda tersebut dapat berkembang lebih baik untuk jangka waktu tertentu.
Dengan paduan rasa manis dan gurih yang khas, kolak labu kuning menjadi hidangan yang sangat populer di meja saat berbuka puasa.
Tambahkan santan masak hingga mendidih terakir masukkan tape singkong. Matikan api, kolak siap disajikan hangat atau dingin.
Setelah itu, masukan santan kelapa dan daun pandang, lalu tunggu hingga mendidih dan tercium aroma harum
Berdasarkan Latar belakang di atas,maka perumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut.
Tambahkan gula merah yang telah disisir pada rebusan kacang hijau yang telah matang. Lalu aduk hingga larut. Setelah itu, masukan cara membuat kolak kacang hijau santan kental dan garam sambil diaduk. Jika sudah merata, masukan biji salak.
Biarkan kembali mendidih selama four menit sampai beras ketan matang. Jika belum juga, tambahkan ¼ cangkir air.
Bubur kacang hijau memiliki segudang manfaat kesehatan. Kacang hijau mengandung vitamin, mineral dan juga enzim yang bermanfaat bagi tubuh. Berapa kalori bubur kacang hijau?